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対象モジュール 洞戸のスケジュール
件名 原木椎茸天地返し
要旨 この春搬入した新木の天地返し作業を実施しました。平積みにした原木を上下左右逆さまに積み替えるだけの作業ですが、椎茸菌を原木全体に活着させ質の良い椎茸を無駄なく(長期間に亘って)発生させる為には大切な作業です。また、原木は椎茸菌の活着が進むほど軽くなりま...
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