そば畑

　私のお家の周囲は、そばの花が満開です。
　よく見回すと、あっちもこっちもとそばの花の花畑になっています。

　ただの休耕地で勝手に自然生えしているわりには、きれいに並んでるし・・と不思議に思っていました。
　
　近くにいらした方にお話を伺ったところ、8月に種を蒔いて、今の白い花が黒くなったら刈り取るとか。
　
　で、どうするの？

　実はもう行く先は決まっているらしい。今のそばブームで足りないくらいとのことでした。
昔は自宅でそばの実を挽いて、作ったんだけどなぁ・・・って教えて下さいました。
洞戸の中で自家栽培したそばの実を挽いて打ったそばを食べさせてくれるところってありますか？

ん・・・来年育ててみようかなぁ　で、そば打ち体験道場でも開いてみようか　　 　　
　　　　　　　　　お！記念すべき投稿100ですo(^▽^)o

見事なそば畑の写真ありがとうございます。

食べさせてもらえるところより、やはり自分で作るのだ！
私も色々な野菜を作ってきたけど、そばと米はまだ作ったことがありません。
そばは肥料も余り要らなく、比較的栽培が簡単だと思います。
しかし、収穫後の刈り取り、脱穀、臼挽きが大変でしょうけど･･･。
休耕田を借りて来年作りましょう。
そしてもち米も作って、皆で餅つきをしましょう！
洞戸の実家に臼があります。

そうだ、しいたけ餅も美味しいかも？

hideさん、レスありがとうございます。
引用：そうなんですよ。肥料あげてるの見たこと無いです。多分私が見ていないだけかも。。
８月のある日までは雑草ばかりの土地だったのに、「雑草刈られて、きれいになったなぁ」って思っていたらいつの間にか白い花畑になってました
特別にやらなくてはいけないことがあるのか、また聞いてみます。　(*^ｰﾟ)v　是非やりましょう。

で、ですねぇ・・・今度は「しいたけ餅」ですかぁ　ギョッ！Σ(・oノ)ノ
ま！アイスよりは美味しいかも・・・