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洞戸ふるさと農園

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2005-10-14 0:25
bon  半常連   投稿数: 35
今晩の会議に出席して

とにかく“洞戸ふるさと農園”のブランド作りを先行させたいです。
早速、東京の業者(知人)にメールにて依頼をしました。
料金は???まあ何とか成るでしょう。

玉ねぎ、ジャガイモ、人参の3点セット、ポピュラーな野菜で
デビューさせたいと思っています。
投票数:0 平均点:0.00
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2005-10-16 7:21
hide  常連   投稿数: 59
bonさんの熱意と愛情で、美味しいブランド作り宜しくお願いします。


投票数:0 平均点:0.00
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2005-10-16 9:29
bon  半常連   投稿数: 35
hideさんありがとう。がんばります。

昨日は産業祭での“ふるさと塾”コマでの展示パネル用のポスター作製
に挑戦。
7名のそれぞれのヤーコン畑で撮影した写真を貼り付け、背景はヤーコンの根。
白字で洞戸ふるさと農園とヤーコンの文字
編集が良く解からない為、写真があっちへ行ったりこっちへ来たりで大変です。

中学校に新しい機材が設備され、A1サイズまで印刷できるらしいので、それで印刷予定です。

本日、ヤーコンの試験堀りをしてみます。nonさんに調理方法を依頼しています。我が家でも妻と娘で挑戦?

ヤーコン料理教室を開催して試食会ができたらと思っています。

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 .2 | 投稿日時 2005-10-16 20:42
non  住人 居住地: 町から山越えしたとこ  投稿数: 304
bonさん。確かにヤーコンお預かりしました。
これがヤーコンなのですね。

調理法で気をつけなくてはならないことがありそうなので注意してみます。
http://www4.ocn.ne.jp/~urakawa/ya-konntoha.htm

農園部会皆さんの奥様がたにも、何か試作をお願いいたします。
葉と茎もお茶が出来るようなので、いずれチャレンジして見てください。

頑張ってみます ~(=^・ω・^)ゞ
投票数:14 平均点:10.00
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2005-10-16 20:54
mms-t  住人   投稿数: 465
今日、地元のお祭りでbonさんと一緒だったので、
ヤーコンについて、いろいろ教えていただきました。

ヤーコン自身は、クセがなく、どんな料理にでも合いそうなお話でした。
栽培の仕方も割りと簡単そうだったので、来年はヤーコン作りにチャレンジするぞぅっと   

それから、nonさんの料理の結果報告も楽しみにしてます!!
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通常 Re: 洞戸ふるさと農園

msg# 1.1.1.1.1.1
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2005-10-16 20:59
non  住人 居住地: 町から山越えしたとこ  投稿数: 304
りょうかいっ ~(=^・ω・^)ゞ ぴっ!! 頑張ります!
投票数:0 平均点:0.00
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2005-10-17 6:20
bon  半常連   投稿数: 35
nonさん頑張ってね。
1株でnonさん写真+大2本でまだ全部ではなさそうです。
我が家でも娘が昼にnonさん検索のレシピの中から4品作り試食しましたがどれも美味しく食べられました。どんな料理にも使用できるようです。オマケニに家内のお腹の調子も大変良いようで・・・・?

産業祭前に料理教室&試食会OK・・・nonさん?
投票数:0 平均点:0.00

通常 Re: 洞戸ふるさと農園

msg# 1.1.1.1.2.1
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2005-10-18 14:16
non  住人 居住地: 町から山越えしたとこ  投稿数: 304
bonさん、ふるさと農園部会の活動ご苦労さまです。
農園部会の会員さんも、日頃の農作業&活動ご苦労様です。

遅くなりましたが、昨夜の夕食でヤーコンの味噌炒めを作ってみましたが、美味しかったですよ。

bonさんからご要望のありました料理教室&試食会がなんとか出来そうです。 non一人では無理だったのですが、強力な助っ人が現れました!  と、いうことでbonさんから新しいスレッドにて皆さんに告知よろしくお願いしますね。  返信が遅くなりましてごめんなさい。 
投票数:0 平均点:0.00

通常 Re: 洞戸ふるさと農園

msg# 1.1.1.1.2.1.1
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2005-10-18 17:39
bon  半常連   投稿数: 35
試食会の案内は先ほどmontasさんに渡しましたので、案内(告知)してくれます。

ポスターも下手ながらA3で出来ました。小学校のO先生、商工会Sさん
ネットサロンの方々にもご協力頂きラミネート加工までして貰いました。

今夜の部会に行き、操作の勉強をしてきます。

賑やかな楽しい試食会になるといいですね。
投票数:0 平均点:0.00

通常 Re: 洞戸ふるさと農園

msg# 1.1.1.1.2.1.1.1
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2005-10-18 20:51
konabe  新人   投稿数: 5
がんばれ!がんばれ!「ほらどブランド!」
今度はヤーコンじゃあ。

ヤーコンソングでも募集しますか?
『? ららら? ヤーコン   ?ららら ヤーコン ヤーアーコーン』
とかって・・・最近はやりでしょ。

「普及戦隊 ヤーコンジャー」が活動するとか。われながら、これもいいアイデアじゃ。
投票数:0 平均点:0.00

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