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Re: さつま芋

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2006-3-31 22:38
non  住人 居住地: 町から山越えしたとこ  投稿数: 304
ほい!了解です(^^)ノ
滋賀県長浜の「きんつば」は作りたてなので美味しいですよね。
nakkoさん率いるヤンママさん達や、我が家の子供達にも体験させてあげたいので日時など追記待っています。

情報を一つ 最近お米から出来る「米粉」が注目をあびつつあります。米粉で作るパンがとても美味しいそうです。
普通は二次発酵させるパン作りですが、1次発酵でよいうえ、米粉なのでお米のモチモチ感が人気なんだそうです。
先日ラジオを聴いていましたら、岐阜県のどこかで「米粉で作るうどん」を開発されているようです。
パン作りは女性や子供でも人気があります。 hideさんの構想の中に何かひらめいたものがあるかな?
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