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NPO活動
NPO活動 : キウイの里・ほらど 体験プログラム実施報告!
投稿者 : mms-t 投稿日時: 2014-02-23 22:21:26 (4779 ヒット)

ふるさと塾プレゼンの体験イベント(岐阜まんぷくジャーニー 体験プログラム)が、2月23日に開催されました。

参加者は14名で、岐阜・名古屋方面や、遠くは大阪からの参加もあり、
洞戸の誇る癒しのスポットである高賀(高賀渓谷、神水庵、高賀神社、円空記念館)を散策した後、洞戸特産のキウイを使ったジャム作りに挑戦してもらいました。

手作りジャム体験では、短時間に美味しく、とってもフルーティーなジャムが完成し、瓶詰して、お土産にお持ち帰りしていただきました。


ジャム作り体験の後は、アイディア料理で定評のある「レストラン幸」で、キウイをふんだんに使った料理(キウイのみぞれ鍋、キウイ刺身、豚肉をキウイとチーズで挟み揚げしたカツ等)を提供してもらい、キウイの美味しさを舌で体験してもらいました。

今回の事業は、「見て、聞いて、体験して、最後は食べて」満喫していただいたプログラム。

洞戸のキウイと、洞戸の観光スポットの良さを一人でも多くの人に知ってもらい、その人たちを通じて、人の輪が広がって行くことを願っています。


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コメント一覧

montas  投稿日時 2014-2-24 7:34 | 最終変更
参加者の皆さん、スタッフの皆さん、お疲れ様でした。
mms-tさん、魅力あふれる高賀地区のガイドありがとうございました。
早々、岐阜食ブログでも紹介いただいておりますので繋いでおきます。
http://gifusyoku.exblog.jp/19497429/


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