Re: 「どんこつ」ってなぁに？

　ぼくたちがどんこつに目をつけたのは子どもの頃の強烈な体験があるからです。板取川はもちろん泳ぐのに最高の川なのだけど、子どもたちにとっては魚を捕ることを楽しむ場所でもありました。ただし、子どもにとれる魚には限界があります。おもにジャチコ（かわよしのぼり）、アジメドジョウ、アカネギ（アカザ）、などが獲物だったのだけど、その中で一番大きくて、食べて一番おいしかったのがドンコツ（カジカ）だったのです。金沢の方に行くとゴリという名物がありますよね。あれもカジカです。
　今から１０年ほど前、「川でジャチコのお化けを捕まえた」と騒いでいる中学生がいました。みてみるとドンコツでした。それほどドンコツが少なくなっていたのです。
　もしも板取川にドンコツが帰ってきたら、と想像してみてください。子どもたちは昔のように川でドンコツを捕まえることに夢中になるでしょう。あの楽しさがよみがえってくるのです。大人たちはあのドンコツの唐揚げや甘露煮や刺身の味を再び味わえるのです。もしもそれを洞戸の特産品にできれば、地域の活性化にもつながります。そして、みんながドンコツの住むことのできる川を守ろうと、思ってくれれば、環境保護の大きなうねりにつながります。ちいさなドンコツが地域の人々を板取川に結びつけてくれるのです。こんなすばらしいことはないと思いませんか？
　ドンコツにはこんな夢が詰まっているのです。