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キウイの里、洞戸復興プロジェクト 収穫の秋

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なし キウイの里、洞戸復興プロジェクト 収穫の秋

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2011-11-16 8:33 | 最終変更
montas  管理人   投稿数: 1234
今週の日曜13日に、待ちに待ったキウイの収穫研修を開催しました。
塾が借り受け手入れして来た研修畑の初収穫です。
研修畑は土壌が悪く、がんばり隊の二人に土壌改良をしてもらいながら迎えた収穫日でした。
20名を超える研修生に収穫と選別の方法を研修いただいた後、洞戸のキウイ選果場を視察して、仕分け機やガスかけ室を観ていただきました。
生産者の努力が報われる瞬間、研修生の皆さん(スタッフを含め)の顔もこれまでで一番嬉しそうでした。

詳細はこちら:
http://ameblo.jp/kiwi-horado/entry-11077377273.html
http://blogs.yahoo.co.jp/go003322/38379105.html

結果報告:
収穫した56箱(コンテナ)のうち、選果場に送り出せた(商品となる)キウイは15箱(2,722個)でした。
しかも、ほとんどが一個100gに満たない小玉。150g級は数個。。 総評としては、完全に摘蕾、摘果不足です。

出荷出来ない残りのキウイは、お手伝いいただいた研修生へのお土産に、そして加工品開発の材料に有効活用の予定です。

35年を超える洞戸最古木の圃場での収穫、今後我々の知恵と努力でどこまで質と量を向上させることが出来るのか。
苦しくも楽しみな船出です。 がんばりますので、引き続きのご声援をお願いします!

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